Vildtpleje i form af udsåning af fodermarker er meget anvendt blandt jægere og landmænd. Vildtafgrøderne har bl.a. følgende formål:

·         Fødegrundlag

·         Læ for vejr og vind

·         Skjul mod fjender

·         Forbindelsesveje

·         Variation i naturen

·         Gavner også andre dyr

·         Aflaste landbrugsafgrøder

Det primære formål med vildtafgrøder er, at vildtet skal kunne finde føde (grønt og/eller frø) og gerne på tidspunkter af året, hvor de alm. landbrugsafgrøder ikke er til stede eller attraktive. Et andet vigtigt formål med vildtafgrøder er, at vildtet skal kunne finde læ, dække og skjul. Således kan en planteart både udgøre et fødegrundlag for råvildt og samtidig være et skjulested for fasaner. Vildtafgrøder er desuden med til at skabe variation i naturen og planterne er ofte til gavn for hele den vilde fauna.

Overalt findes der små uopdyrkede arealer, hvor det er oplagt at så vildtafgrøder. F.eks. skovlysninger, langs skovkanter, bakket terræn, langs markveje, grøfter og vandløb osv. Her vil det ofte være muligt at tilgodese vildtets behov for både foder, læ og skjulesteder.

Arealet med vildtafgrøder kan også fungere som forbindelsesvej mellem forskellige remiser i landskabet.

I forbindelse med fodermarker på dyrkede og udyrkede landbrugsarealer samt skove og §3-beskyttede arealer er der regler, der skal overholdes. Information om dette fås hos de lokale landbrugskonsulenter.